臺灣自古是一個多民族混合聚居地，隨著臺灣現(xiàn)代化進程的不斷發(fā)展及各個民族的文化融合和習(xí)俗交往，其土特產(chǎn)品的包裝設(shè)計逐漸形成了具有臺灣特色和民俗特征的區(qū)域性風(fēng)格，本文將以鳳梨酥為例從三方面分析其包裝設(shè)計的視覺特點。

首先是圖形的應(yīng)用。近年來臺灣很注重本土產(chǎn)品精致化升級，將當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)景名勝、地域人文、民俗文化等轉(zhuǎn)化成圖形元素融入包裝設(shè)計中。選用富有創(chuàng)意的具象圖形，通過手繪形式的漫畫卡通、裝飾、寫實、攝影等方式讓消費者感受到濃厚的臺灣文化內(nèi)涵。例如“李制餅家” 和“俊美”的鳳梨酥包裝設(shè)計多采用仿古工筆畫形式表達，內(nèi)容取材于鳳梨酥相關(guān)情景，整體古樸典雅，給人產(chǎn)生仿古的美感；“日出”品牌的包裝設(shè)計中運用臺灣手繪地貌、山水和民族人物等元素體現(xiàn)其特有的文化意味，清新風(fēng)格中加入古典裝飾圖案，使消費者能直觀地感受到臺灣風(fēng)貌和魅力。

其次是文字的應(yīng)用。臺灣鳳梨酥包裝設(shè)計中，文字作為視覺元素主體時基本分為兩類，一類是品牌名稱圖形化設(shè)計，如“郭祿”、“犁記”和“佳德”等品牌；另一類是商品名稱“鳳梨酥”字體設(shè)計，在包裝設(shè)計中多使用具有歷史沉淀美感的書法體或手寫書法體，使畫面呈現(xiàn)古樸自然，體現(xiàn)臺灣鳳梨酥的歷史韻味及人文精神。

最后是色彩的應(yīng)用。臺灣鳳梨酥包裝色彩因不同市場需求呈現(xiàn)不同的特色：一類消費對象是島外旅客，這類包裝設(shè)計的色彩多采用帶有臺灣區(qū)域性特色的自然色系，以白、褐、黃、綠為主，色彩明快鮮亮。例如“佳德”、“俊美”和“微熱山丘”等品牌。色彩雖看似簡單，卻主次分明、強調(diào)主體，較好地烘托了品牌形象；另一類消費對象是以日常送禮為目的的島內(nèi)民眾。這類包裝設(shè)計的色彩常使用富有情感的明艷色系，以紅、黃、藍、紫、綠為主，如“日出”和“舊振南”等品牌，在斑斕色彩中層次分明，使主體圖形醒目活潑，更討年輕消費者的喜歡。

鳳梨酥是臺灣著名的糕點之一，憑借甜而不膩的口感和精美的產(chǎn)品包裝，逐漸成為游客最喜歡的臺灣特色伴手禮之一。鳳梨酥也同為福建省的土特產(chǎn)，但在包裝設(shè)計上并未過多重視，這不利于鳳梨酥產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，甚至影響到旅游業(yè)和當(dāng)?shù)匚幕耐茝V。上一篇筆者分析了臺灣鳳梨酥包裝設(shè)計的視覺元素，本文將總結(jié)其對福建鳳梨酥的包裝帶來的啟示。

近年來福建旅游業(yè)發(fā)展迅速，有資料顯示2016年福建接待游客達3.15億人次，其中入境游客680.79萬人次，在2015年躍居全國第五位的基礎(chǔ)上繼續(xù)保持穩(wěn)步發(fā)展。旅游業(yè)有力地帶動了土特產(chǎn)品相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，福建與臺灣隔海相望，有著同根同源的歷史與文化，鳳梨酥是最能體現(xiàn)福建風(fēng)俗地域的名片之一，做好相關(guān)產(chǎn)品的包裝設(shè)計將對福建省發(fā)展有重要意義。

然而目前福建鳳梨酥包裝設(shè)計還存在文字設(shè)計不嚴謹、圖形設(shè)計感薄弱等問題。文字是包裝中最直接傳達商品主體信息或某一信息的視覺符號，它承載著整個包裝的文化內(nèi)涵與商品的歷史沉淀，當(dāng)文字成為一種圖形符號時，它兼?zhèn)涿栏胁⒛軠?zhǔn)確地傳達商品信息。在包裝設(shè)計時應(yīng)多學(xué)習(xí)借鑒臺灣優(yōu)秀的鳳梨酥包裝，在視覺元素方面注重文字、圖形和色彩的應(yīng)用，再根據(jù)本土民族習(xí)俗、人文歷史等進行多樣化的創(chuàng)作，而不是單一地使用攝影圖片和民族傳統(tǒng)圖案和吉祥色，通過包裝設(shè)計的色彩藝術(shù)體現(xiàn)福建文化的獨特韻味，從而起到對當(dāng)?shù)貧v史和人文地理特色的二次宣傳作用，吸引外地游客的目光，繼而激發(fā)消費沖動。另一方面，福建省鳳梨酥市場混亂、產(chǎn)品包裝設(shè)計同一化嚴重、地域特色不明顯，使消費者記不住品牌，同時也不能體會到鳳梨酥在福建的獨特文化理念。鳳梨酥的包裝設(shè)計要在貼合福建地域特色的基礎(chǔ)上，秉承“設(shè)計承載文化，設(shè)計體現(xiàn)內(nèi)涵”的原則創(chuàng)造性地為當(dāng)?shù)伉P梨酥品牌進行設(shè)計，讓其呈現(xiàn)出“新中式藝術(shù)”品牌的獨特性。

鳳梨酥作為一種獨特的土特產(chǎn)如同一份本地的簡介，消費者可以直觀地通過這份簡介感受當(dāng)?shù)匚幕攘腿宋那閼眩虼烁＝P梨酥包裝設(shè)計應(yīng)該承載著這片土地的獨特內(nèi)涵，使消費者能夠通過眼前的包裝感受到福建省的歷史文化和風(fēng)土人情。

南昌，簡稱“洪”或“昌”，古稱豫章、洪都，是江西省省會、環(huán)鄱陽湖城市群核心城市，國務(wù)院批復(fù)確定的中國長江中游地區(qū)重要的中心城市。截至2019年，全市下轄6個區(qū)、3個縣，總面積7402平方千米。截至2019年末，南昌市常住人口560.06萬人。 

南昌地處中國華東地區(qū)、江西省中部偏北，贛江、撫河下游，鄱陽湖西南岸，是江西省的政治、經(jīng)濟、文化、科教和交通中心，自古就有“粵戶閩庭，吳頭楚尾”、“襟三江而帶五湖”之稱，“控蠻荊而引甌越”之地，是中國唯一一個毗鄰長江三角洲、珠江三角洲和海峽西岸經(jīng)濟區(qū)的省會中心城市，也是中國華東地區(qū)重要的中心城市之一、長江中游城市群中心城市之一。 

南昌是國家歷史文化名城，因“昌大南疆、南方昌盛”而得名，初唐四杰王勃在《滕王閣序》中稱其為“物華天寶、人杰地靈”之地；南唐時期南昌府稱為“南都”；1927年南昌八一起義，在此誕生了中國共產(chǎn)黨第一支獨立領(lǐng)導(dǎo)的人民軍隊，是著名的革命英雄城市，被譽為軍旗升起的地方；新中國成立后，南昌制造了新中國第一架飛機、第一批海防導(dǎo)彈、第一輛摩托車、拖拉機，是中國重要的制造中心、新中國航空工業(yè)的發(fā)源地。

南昌是中國首批低碳試點城市，曾榮獲國家創(chuàng)新型城市、國際花園城市、國家衛(wèi)生城市、全球十大動感都會等稱號，2006年被《新聞周刊》評選為“世界十大最具經(jīng)濟活力城市”。2019年6月，“未來網(wǎng)絡(luò)”試驗設(shè)施在南昌開通運行。2020年9月2日，被交通運輸部評為國家公交都市建設(shè)示范城市。